GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Cursos Online Iberoamérica

Compañía global que brinda CURSOS ONLINE para el ámbito empresarial  

Posee más de 500 cursos online para diferentes áreas de la empresa, permite el acceso al material, ejercicios y y evaluaciones las 24 horas del día y la interacción permanente con los tutores y coachs del curso. 

 

  • Curso y Capacitación
  • ESPECIALISTA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
  • Duración 140 horas para realizar en un período de 4 meses.
  • A distancia

ESTE CURSO ONLINE LE PERMITIRÁ CONOCER

- Cómo planificar y controlar la producción a medio y corto plazo.

- Cómo determinar las cantidades de productos que se deben fabricar para atender una demanda real o prevista.

- Cuándo lanzar órdenes de fabricación y de compra de subconjuntos, componentes y materias primas para responder a los clientes en el tiempo comprometido sin correr riesgos.

- Cómo fijar objetivos de producción en función de la demanda y establecer los recursos humanos y de maquinaria necesarios.

- Qué cambios son necesarios en producción para dar un nuevo impulso a la competitividad de una empresa.

- Cómo optimizar la gestión de inventarios.

- Cómo elaborar un Plan Agregado y un Plan Maestro de producción.

- Qué técnicas de previsión existen para planificar la producción en momentos como el actual, de incertidumbre económica.

- Cómo implementar una política de adquisición de materiales just in time.

- Cuáles son las consecuencias de las faltas de aprovisionamiento de material y cómo evitarlas.

- Cómo aplicar el Lean Manufacturing en los procesos de mejora.

DIRIGIDO A:

Responsables de Operaciones, Producción, Logística, Técnicos, Responsables de Planificación así como Mandos Intermedios y otros responsables relacionados con el área de producción,  almacenes y compras que participen en el proceso de planificación y control de la producción y deseen mejorar sus sistemas de gestión.

TITULACIÓN
Este Curso Online, ofrece vías de formación específica, que contribuyen a mejorar los resultados de su gestión empresarial y a potenciar el desarrollo de profesionales tanto públicos como privados. Especialmente diseñado para gerentes, directores, mandos medios y profesionales, obtienen de nuestro Instituto, un diploma que lo acredita.

INSTRUCTOR:

El contenido y las herramientas pedagógicas del Curso de Gestión de la Producción han sido elaboradas por un equipo de ingenieros especialistas del Instituto Español de la Productividad encabezados por:

José Agustín Cruelles

Ingeniero Industrial. Especialista en métodos, tiempos y productividad. Fundador y gerente de la Ingeniería de Organización Industrial ZADECON y fundador del Instituto de la Productividad. Ha participado en numerosos proyectos de mejora de la productividad industrial, administrativa y gerencial a partir de la ingeniería y las implantaciones y de la capacitación en sectores como: automoción, aeronáutica, consumo, alimentación, plástico y químico, entre otros. En esta disciplina de la ingeniería, imparte cursos y seminarios y es autor de contenidos orientados a la formación en los departamentos de producción.

Además, en la elaboración de este curso han participado los técnicos de Zadecon que se listan a continuación: Gregorio Ordóñez, Raúl Álvarez, Agustín Lizasoain y José Fuentes. Todos ellos con una amplia experiencia en las aplicaciones prácticas de la organización industrial.

El autor y su equipo de colaboradores estarán a disposición de los alumnos para resolver sus dudas y ayudarles en el seguimiento del curso y el logro de objetivos.

Con la colaboración de: logos Zadecon e Instituto de la Productividad

PRESENTACION GENERAL DEL CURSO

La Dirección de Operaciones de Producción es un área que, tradicionalmente, ha estado abandonada en los planes de estudio de las escuelas de ingeniería y de empresariales. Consecuentemente, existe una laguna de conocimiento en un aspecto crucial en la actividad de la empresa industrial en la medida en que afecta a la productividad de la misma.

Con este curso se pretende facilitar al alumno la explicación de las herramientas existentes para la gestión de la producción aplicadas a casos prácticos y soportadas con material técnico para su aplicación en la empresa.

Con ellas el alumno aprenderá a:

-   Tener una visión global de la gestión de la fabricación en el largo y corto plazo.

-   Planificar: elaborar un Plan Agregado y un Plan Maestro de Producción.

-   Manejar la gestión de materiales: Gestión de Stocks y MRP.

-   Gestionar la necesidad de recursos de manufactura, mano de obra, máquinas y Gestión de los Cuellos de Botella.

-   Programar: llevar a cabo el Lanzamiento de las Órdenes de Fabricación.

-   Realizar el Control de la Producción y saber corregir las desviaciones.

MÉTODO DE ENSEÑANZA
El curso se realiza online a través de una plataforma LMS de última generación, con el apoyo, una biblioteca de videos grabados especialmente para el curso y artículos de apoyo especialmente seleccionados.
La plataforma (aula virtual) está accesible las 24 horas del día los 7 días de la semana para que el alumno pueda acceder de manera ilimitada al material del curso. Como parte del mismo dispondrá de los ejercicios y evaluaciones.
Además, cada alumno podrá descargarse algunos de los módulos didácticos junto con los ejercicios prácticos de forma que puedan servirle posteriormente como un efectivo manual de consulta.
Una vez adquirido el curso, se le asignará un tutor que le apoyará y dará seguimiento durante el mismo, así como un consultor especializado que atenderá y resolverá todas las consultas que pueda tener sobre el material docente.

CONTENIDOS DEL CURSO
El alumno encontrará en el curso una experiencia diferente y le generará un cambio en la forma de trabajo, mucho más alineada a los objetivos personales, del área y empresariales, con claro perfeccionamiento de un conjunto de habilidades.

El material didáctico consta de:
Videos de Estudio
Biblioteca con videos y/o documentos didácticos específicos para este curso, que permitirán que los alumnos conozcan la temática presentada.

Material Complementario
Incluye ejemplos, casos reales y temas de refuerzo para obtener recursos prácticos y ejemplos de aplicación inmediata.

Ejercicios de Seguimiento
Corresponden a métodos de caso donde se plantean y solucionan determinados casos referentes al contenido del curso.

Pruebas de autoevaluación
Para la comprobación práctica de los conocimientos que Ud. va adquiriendo

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN Y ESTRUCTURACIÓN

1.1.- Objetivo del curso.

1.2.- La producción dentro del marco de la empresa.

1.3.- Definición de la gestión de la producción.

1.4.- Estructuración del curso.

PARTE I. CONCEPTOS PREVIOS

MÓDULO 2: INTRODUCCIÓN A LA TEORÍA DE LA MEDICIÓN DEL DESPILFARRO

2.1.- Definición del despilfarro:

2.1.1.- Bases y supuestos para esta teoría.

2.1.2.- Estructura de un producto.

2.1.3.- Coeficiente de despilfarro y teoría de la medición del despilfarro.

2.2.- Desglose del despilfarro:

2.2.1.- Despilfarros por improductividades causadas por la mano de obra directa y cálculo de Cact.

2.2.2.- Despilfarros por fallos de gestión y cálculo de Cg.

2.3.- Cálculo del despilfarro y sus coeficientes:

2.3.1.- Requisitos mínimos para el cálculo del despilfarro.

2.3.2.- Control de la productividad como método de toma de datos para el cálculo del despilfarro.

MÓDULO 3: GESTIÓN DE STOCKS

3.1.- Parámetros de entrada de la Gestión de Stocks:

3.1.1.- Ritmo de venta o de consumo (tipo de demanda).

3.1.2.- Plazo de entrega (lead time).

3.1.3.- Nivel de servicio (calidad).

3.1.4.- Costos asociados a la gestión de stocks.

3.2.- Modelos utilizados para la gestión de inventarios:

3.2.1.- Stock de partida para aprovisionamiento.

3.2.2.- Stock de fluctuación (modelos de revisión continua y revisión periódica).

3.3.- Clasificación de los productos en los inventarios (Método ABC):

3.3.1.- La clasificación ABC como técnica de gestión de inventarios

MÓDULO 4: PROCESOS DE PRODUCCIÓN. DISEÑO Y CRITERIOS DE MEJORA

4.1.- Introducción y definiciones.

4.2.- Construcción de un proceso de producción.

4.3.- Metodologías y criterios de diseño del Layout de la fábrica.

  • Disposición por línea (Flow Shop).
  • Distribución por secciones (Job Shop).
  • Puesto fijo.
  • Distribución híbrida (célula de producción).

4.4.- Criterios para la mejora de procesos:

4.4.1.- Principios básicos.

4.4.2.- Eliminación de desequilibrios.

4.4.3.- Reducción del stock en proceso.

4.4.4.- Reducción del tamaño de la planta. Eliminación de almacenes de semielaborados.

PARTE II. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

MÓDULO 5: PLAN AGREGADO DE PRODUCCIÓN

5.1. Definición del problema mediante ejemplo.

5.2. Alternativas para la creación del PAP.

MÓDULO 6: PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN

6.1. Creación del plan maestro de producción.

6.2. Pasos para obtener el PMP.

MÓDULO 7: MRP

7.1. Introducción al MRP.

7.2. La estructura del producto.

7.3. Elaboración del MRP.

MÓDULO 8: MRP II

8.1. Capacidad.

  • CRP (Carga de Trabajo).
  • Capacidad disponible.

8.2. Salidas MRP II.

  • Comparación CRP vs CD (carga de trabajo vs capacidad disponible).
  • Simulación y ajuste CRP vs CD.
  • Salida MRP II.

8.3. Cómo equilibrar capacidad y carga de trabajo.

 

 

8.4. Gestión de los Cuellos de Botella.

  • Introducción.
  • Soluciones a los cuellos de botella.

MÓDULO 9: PROGRAMACIÓN, LANZAMIENTO Y CONTROL DE EJECUCIÓN

9.1. Programación de la producción.

9.2. Órdenes de fabricación.

9.3. Lanzamiento y ejecución.

9.4. Supervisión y corrección de avance.

PARTE III. DISTINTAS POLÍTICAS DE SUMINISTRO Y DE PROCESO

MÓDULO 10: JIT (JUST IN TIME)

10.1. MRP y JIT.

10.2. Sistema KANBAN.

  • Principales tipos de KANBAN.

10.3. Aspectos a tener en cuenta para el JIT.

MÓDULO 11: LEAN MANUFACTURING.

11.1. Acciones Lean

  • Reducir los materiales y piezas.
  • Reducir el espacio necesario.
  • Reducir el tiempo de las operaciones.
  • Reducir los equipos.

Mejora de procesos.

Este curso online sólo requiere de un equipo con conexión a Internet.

 

No tiene requisitos previos

  • Cursos Online Latinoamérica está presente en toda Latinoamérica y España.

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