Técnico Auxiliar en Feedlot y Ganadería Profesional

Módulo 1

·       Ganadería.

   Conceptos básicos. Breve historia.

·       Feedlot

   Conceptos básicos y definiciones

   Tipología de feedlots.

·       Los sistemas de producción bovina.

·       Etapas del ciclo productivo de bovinos

   (cría, recría, invernada/terminación).

·       El feedlot en Argentina

·       Categoría animal

   Terneros y vaquillonas

   Novillos

·       El ciclo ganadero.

·       Ganadería ecológica.

Módulo 2

·       Trazabilidad.

·       Documentación y registros

·       Genética y fisiología de los bovinos

·       El sistema digestivo de los rumiantes.

·       Razas de bovinos

   Clasificación zootécnica bovinos

   Características anatómicas

·       Selección Genotípica

·       Selección Fenotípica

·       Composición del rodeo

·       Regiones ganaderas

o   Pampeana, Subtropical, Semiárida, Arida y Patagónica.

·       Requerimientos nutricionales según la etapa

Módulo 3

·       La alimentación en el feedlot

·       Granos y fibras.

·       Minerales y vitaminas.

   Carencia de minerales

·       Concentrados proteicos.

·       Silajes.

·       Acostumbramiento al feedlot

·       Trastornos nutricionales.

·       Urea y semillas de algodón

   Aplicaciones

·       El agua de bebida.

·       Terminación a corral

Módulo 4

·       Sistema pastoril

   Ventajas y desventajas

·       Formulación básica de raciones para feedlots.

·       Curva de Mott

·       Tipos de dieta en el feedlot.

·       Bienestar animal y estrés del ganado.

   Alternativas para la distracción y el escape

·       Las Buenas Prácticas Ganaderas

   Definición

   Uso de medicamentos veterinarios.

·       Relación insumo-producto (grano-carne)

·       Métodos de sujeción en bovinos

Módulo 5

·       Las principales enfermedades en un feedlot.

·       Enfermedades de origen metaólico

   Empaste, Acidosis, Intoxicaciones, etc.

·       Enfermedades infecciosas o víricas.

·       Endo y ectoparásitos.

·       Prevención de zoonosis

·       Calendario de vacunaciones y desparasitación

·       Cruzamientos

   Objetivos.

  Sistema de cruzamiento

·       Castración, señalado y descorne.

Módulo 6

·       Instalación y diseño de un feedlot

   Ubicación y cercanías a los centros urbanos

·       Corrales

   Alimentación, recepción, etc.

   Dormideros

·       Bebederos y comederos

·       Manejo de efluentes líquidos y estiércol

   Limpieza del corral.

• Ser mayor de 17 años (No es requisito haber terminado el secundario).
• Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
• No es necesario ser profesional, ni poseer conocimientos previos sobre el tema.

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