Curso Bartender Pro
BarSolutions | Bev Consulting
Capacitamos personal, generando recursos alineados con los valores más buscados por las empresas. Entrega, Compromiso, Seriedad, Confidencialidad y Creatividad.
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Curso y Capacitación
- Duración Doce encuentros de cuatro horas
- Precio ARS$ 4000.00
- Presencial
Doce encuentros de cuatro horas en los que profundizaremos en la historia del alcohol y su consumo, la historia de la cocteleria y los locales de consumo, historia y procesos de fermentados y destilados, las técnicas de elaboración, venta y diseño de cocteles y el funcionamiento del bar como punto de venta y como necesidad social.
- Clase 1: Clasificación de las bebidas, Almíbar y Técnica de batido.
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Clase 2: Clasificación de los cocteles, IBA y técnica de refrescado.
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Clase 3: Historia, tipos y usos del ron y técnica de licuado.
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Clase 4: Historia, tipos y Usos del Aperitivo y técnica del armado.
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Clase 5: El vino, proceso de producción y cata.
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Clase 6: La Cerveza, proceso de producción y cata.
- Clase 7: El Whisky, tipos, procesos y cata.
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Clase 8: Tequila y productos étnicos.
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Clase 9: Origen e historia del vodka, Gin, Laboratorio de Martini.
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Clase 10: Organización del bar, áreas de trabajo y descripción de puestos.
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Clase 11: Relación con el cliente, técnicas y herramientas de venta.
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Clase 12: El producto, diseño de cocteles y comunicación.
Sin Requisitos
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